Ta en tur till Lund och låt mat och dryck guida dig bland caféer, delikatessbutiker, krogar och barer.
I Lund ligger allt på gångavstånd vilket gör detta till en perfekt stad att gå runt och njuta i. Häng med på två matiga dagar och upptäck några riktiga guldkorn!
Dag ett:
Börja denna weekend med en riktigt god frukost. Gillar du en sockerkick som första intag på morgonen, då är det Mannz Bageri som gäller. På detta lilla hantverksbageri doftar det himmelskt av nygräddade croissanter och annat nybakat. För dig som gillar den traditionella svenska frukostmaten har det populära caféet Patisseriet en liten, mellan och stor frukost att välja på.
Efter en god start på dagen är det dags att utforska lite av Lunds delikatessutbud. Ta med dig shoppingväskan för nu ska det handlas en massa gott! Anrika Ostabengtson ligger på Stora Gråbrödersgatan och är Lunds äldsta ostbutik med över 70 år på nacken. Förutom ost, bröd och bullar finns även oliver, kex, marmelader och annat som passar ostbrickan eller presentkorgen.
Grand Hotels butik Grand Deli är fullproppad med delikatesser både från när och fjärran. Förutom kallpressade olivoljor, handgjorda kolor, spännande tonics kan du handla kokböcker och annat roligt till köket.
Ett stopp i Lunds Saluhall är ju också givet på denna gourmetrunda. Botanisera bland butikerna som erbjuder allt från choklad och teer till chark och kryddor. Är du här på en fredag brukar Malmstens Fisk ha ostron till riktigt bra pris.
Upptäck Lund – spana in dessa tips!
När delikatess-shoppingen är över börjar det bli dags för en härlig lunchpaus. Torgets Taperia ligger ”mitt i smeten” på Stortorget och erbjuder lunchmeny som både andas Skåne och Spanien. Här finns något för både köttätare, fiskälskare och vegetarianer. Njut av en långlunch och spana in folkmyllret utanför.
Behöver du en kaffe eller fika efter lunchen är Love Coffee och Broder Jakobs Stenugnsbageri två riktigt bra alternativ för att ta en kopp på stående fot.
Om du är i Lund för att sova över en natt börjar det vid denna tid bli läge för incheckning. Klassiska Grand Hotel invigdes 1899 och ligger vackert beläget med utsikt över Bantorget och har allt du behöver för en trivsam övernattning i eleganta miljöer.
Börja kvällen med en cocktail, en öl eller ett glas vin hos den hos den populära restaurangen Stortorget. Är man vinintresserad är Lenoteket också ett toppenställe att ta ett glas på.
Promenera bort till Skissernas Museum och spana in den aktuella utställningen innan ni slår er ner för en matupplevelse deluxe hos restaurangen På Skissernas. Efter sju vackra och smakfulla serveringar där kvällen inleds med ett snacks och avslutas med kaffegodis kommer ni vara mer än nöjda.
Finns ork och lust kvar efter middagen ligger den sköna baren GastroNome nära hotellet, om nu inte Grand Hotel lockar med en avrundande kvällscocktail.
Här får du mer koll på Lunds aktiviteter och sevärdheter.
Dag två:
Efter en sovmorgon och kanske en morgonpromenad står även idag lite delikatessinköp på schemat. Börja förslagsvis hos ett av Sveriges första chocolaterie, Chocolaterie Hovby no 9, där man hittar handgjorda praliner och chokladkakor i mängder av utföranden. Butiken stoltserar också med över 60 olika tesorter.
Den lilla butiken Reko Deli månar om hållbarhet vilket märks tydligt på sortimentet. Här tillverkas sylt, marmelader, syrade grönsaker och såser och andra produkter som passar bra till de ekologiska ostarna i disken. Passa på att förboka en pastakurs eller ostprovning med ägaren Bianca Denvall som både är matkreatör och sommelier.
Fransk-svensk bistro eller äkta kinesiskt till lunch? Klostergatans Vin & Delikatess har alltid flera alternativ under lunchtimmarna. Här äter man allt från vällagad husman till franska klassiker. Är man mer sugen på autentiska kinesiska smaker styrs skutan till enkelt inredda Mui Gong som både har dagens och à la carte.
Vill du veta mer om vad som händer i Lund? Klicka här!
Fortsätt gourmetvandringen med att besöka Alice & Kattens Tesalong som är kända för sin färgsprakande afternoon tea. Varför inte stanna till på en kopp te och en väl vald kaka – den förtrollade och sagolika lokalen får du på köpet.
Istället för pampiga Grand Hotel blir det idag incheckning på ett mindre och mer intimt boende. Millas Villa ligger på gångavstånd från city och är, precis som det låter, en villa. Här somnar du gott i en skön säng och förhoppningsvis vaknar du till fågelkvitter utanför fönstret dagen efter.
Efter incheckning och kanske en paus på rummet är det dags för kvällens första stopp. Börja hos Mat & Destillat som utöver att vara en populär krog även har en hängvänlig och trevlig cocktailbar. Drinklistan är alltid uppdaterad och följer årstiderna med ingredienser och olika teman vilket är extra roligt.
Eftersom gårdagen bjöd på en lång sittning med flera rätter blir det idag en lite mer avslappnad middag som är uppdelad på två ställen. På Clemenstorget börjar kvällen med en god pizzaslice och hantverksöl hos Folk Pizza och Bar för att sedan fortsätta hos grannen Love Coffe Wine Bar där du dricker viner av den naturliga typen och beställer in små- och mellanrätter som delas vid bordet. Skulle du förmodan inte vara mätta ligger ”slink in stället” Kyrkogatan fem på gångavstånd där det också serveras mellanrätter och vin av den mer klassiska sorten.
För lite stadspuls och för att maxa det sista ur kvällen – missa inte cocktailbaren Dos que tres där mexikanska och centralamerikanska smaker står i drinkcentrum. Skulle det finnas plats för ”nattamat” kan man beställa in ceviche, nachos och tacos som funkar till den välskakade drinken, musiken och sällskapet.
High Five Skåne i samarbete med Visit Lund
Publicerad 11 november 2023