Vad är High Five Skåne?

  • High Five Skåne grundades 2020 och är en sajt om Skånes restauranger, gårdsbutiker, cocktailbarer, hotell, speceriaffärer, konditorier, ölhallar, bistros, vinbarer, caféer, bed & breakfast, saluhallar, lunchställen, matbodar, gästgiverier, fik, pensionat, vingårdar, kaffebarer, pubar, strandtavernor, delikatessdiskar, kvarterskrogar och lite till…
  • Vi har åkt runt i hela Skåne sedan 2020 för att äta, dricka, fika, bo, snacka, lyssna, skriva, plåta, redigera, handla, skratta och sova. Från nord till syd, från öst till väst och tillbaka igen.
  • Självklart har vi besökt ALLA ställen vi rekommenderar. Annars blir vi inte trovärdiga, eller hur?
  • High Five Skåne är en sajt där vi rekommenderar – inte recenserar.
  • Vi skriver om ställen vi tycker är kul och vi har säkert missat någon av dina favoriter eller helt enkelt inte hunnit dit för att testa. Men hey, High Five Skåne fylls på med nya och gamla ställen hela tiden.
  • High Five Skåne ger inga tips på sevärdheter, det finns andra som är bättre på det.
  • Förutom den fullständiga guiden på High Five Skåne, finns även roliga intervjuer, smarta listor
    och intressanta reportage med kända och okända människor.
  • High Five Skåne finansieras just nu helt privat, det vill säga – inga ställen kan betala sig in på sajten. Reklam och samarbeten kommer framöver, men aldrig från ett ställe vi skrivit om.

Vilka är High Five Skåne?

Johan Allard har ett brötigt förflutet som scenchef på Nöjesteatern i Malmö, barägare på Jeriko
(numera Babel) i Malmö och DJ på klubbar som Plysch i Malmö och Sand i Båstad.
Fortfarande verksam nöjesproducent för “allsångskonceptet” Världens Snabbaste Allsång.

På High Five Skåne skriver Johan texter, tar hand om marknad och utveckling av sajten.

Mat-styrka: Allätare, dricker rött vin och kaffe, tål gluten och är servett-pedant.
Mat-svaghet: Se ovan
Mat-hemlighet: Åt från barnmatsedel som ung och tyckte mat var tråkigt.

Sofie Strandberg har jobbat som journalist, skribent, krönikör och redaktör i 12 år –
bland annat på Aftonbladet, Minimedia, Nyheter24, Nöjesguiden, C More och Perfect Day Media.
Sofie är grundare av High Five Skåne.

På High Five Skåne är Sofie redaktör. Hon fotograferar, skriver, intervjuar och sköter sajten.

Mat-styrka: Besatt av skaldjur och är en jävel på att dricka “krispigt vitt vin”.
Mat-svaghet: Dricker inte rött vin och kaffe, glutenintolerant och servett-slarver.
Mat-hemlighet: Hatar Korv Stroganoff och dricker alldeles för mycket Cola Zero.

High Five Skåne – Malmö – 2021-08-05