Restaurang Mygel ligger coolt i ett gammalt lokstall i Frihamnen i Malmö och bjuder på veganskt och vegetariskt käk.
Ibland blir Malmö sådär extra “berlinskt”, som när det poppar upp ett lunchställe på en adress som varit helt omöjlig för ett antal år sedan. Destinationen heter Mygel och här serveras vegansk och vegetarisk mat gjord från grunden.
Ägarna är välkända café- och restaurangprofiler som med varsam hand och mycket kreativitet gör vackra, smakrika och färgglada rätter med italienskt tänk som du äter utan att ens tänka tanken “på protein”.
Till rätterna dricks det modernt vin eller någon obskyr IPA som du sippar på i den stora vita luftiga lokalen med klassiska träbjälkar. Det finns god dessert till lunchkaffet, så du kan lätt sitta lite längre innan du går ut till lastbilarna som dundrar förbi utanför.
Mygel kör lunch, middag, brunch och helglunch på utvalda tider som är väldigt populära.
Publicerad 6 augusti 2021
Uppdaterad 20 januari 2024
