Mysigt gårdshotell, restaurang och vinbar som ligger vackert beläget med en härlig svindlande skånsk utsikt.
Värdparet Jannike, Johan och hotellhunden Hillton njuter det goda livet på Pillehill som ligger vid Sydkusten, och det kommer du också att göra.
Redan vid ankomst fylls det på med öl, lite bubbel, lite vitt, rött eller kanske en törstsläckande cocktail som du intar i loungen eller utomhus med fälten som lugnande vän.
Det finns tre menyer, en liten, en mellan och en avsmakningsmeny – alla med tillhörande vinpaket som är väl sammansatta med varje rätt. Maten är lokal och ärligt lagad med kärleksfull precision och såklart finner du råvaror i säsong och kryddorna kommer från trädgårdslandet bakom huset.
Somnar gör du i någon av de nyrenoverade rummen som alla är stilfullt inredda med färgsparkande tapeter, sköna mattor och stora mysiga och mjuka sängar. Frukosten dagen efter är ljuvlig med nybakat bröd och perfekt gjord omelett.
Det finns både bastu och bubbelpool att tillgå för den som vill och du kan såklart äta middag på Pillehill även om du inte är boende på gårdshotellet.
Publicerad 6 augusti 2021
Uppdaterad 24 mars 2024
