Härlig krog i Torekovs hamn som andas kvarterskrog med rutinerat och kreativt matfokus.
Det gamla båtvarvet i Torekovs hamn har fått en rejäl kockputsning och istället för att konkurrera med de andra fiskkrogarna i hamnen kör Varvet sitt eget race med spännande anrättningar som mer luktar kvarterskrog i storstad än småbåtshamn.
Majs med perfekt slagen bea, rimmad gurka med syrad grädde och stenbitsrom eller gudomlig havskräftsoppa med både morot, gurka, krondill och picklad kålrabbi.
Du hittar såklart en fisk- och kötträtt som varierar efter väder, vind och humör och finns det någon form av pasta på menyn så äter du den som om du vore i Italien.
Dryckesutbudet är klassiskt men med roliga guldkorn här och där. Servicen är ungdomligt närvarande och flertalet gäster är såklart lokalt hemmastadda även om det slinker in turister på vandring eller som precis lagt till med båten.
Lokalen är rymlig och trång på en och samma gång och vid bra väder sitter du ute på terrassen och njuter av samspelet mellan vatten, båtar, fåglar och människor.
Publicerad 10 oktober 2024
