Ett stenkast från Klippan, i Söndraby, ligger Bjärhus Gårdsbutik. Här odlas grönsaker utan gifter och köttprodukterna i disken kommer från djur som varit lyckliga.
I butiken säljs ekologiskt nöt- och lammkött från gården eller från andra närliggande gårdar, samt ekologiskt griskött från Rosersbergs Gård. Du hittar även kall- och varmrökta korvar, pastejer, syltor, lufttorkat kött och andra härliga köttpålägg.
Även om kött i olika former dominerar på Bjärhus, så är stor del av utbudet i butiken ekologiska grönsaker som odlas på fälten utanför.
Under sommaren hittar du över 60 grönsaker i butiken – alla odlade på gårdens åkrar utan varken konstgödsel eller kemiska gifter. På vintern säljs grönsaker som lagrats men också inköpta kravmärkta grönsaker.
På Bjärhus Gårdsbutik står man för hänsyn till miljö, människor och djur i kombination med tradition och hantverk – vilket märks på både personal, atmosfär och utbud.
Publicerad 6 augusti 2021
Uppdaterad 20 januari 2024
