Mellbybagaren ett litet bageri (till ytan) som försett hela Österlen med mängder av bullar, bröd och kakor genom åren.
Ett kyrkbygge i Södra Mellby 1885 gjorde att Hanna Månsson började baka bröd och bullar som hon sålde till byggarbetarna – det var starten för vad som idag är känt som Mellbybagaren.
Deras mest kända bröd är “Mellbykavringen” som har bakats i över hundra år och som med fördel äts med sill och ägg eller en god skiva ost.
Prova gärna deras arsenal av sötade vetebröd och kakor till hemma- eller termoskaffet.
Har du vägarna förbi när butiken är stängd finns alltid kavring i en låda utanför där du betalar med Swish – det måste väl ändå vara höjden av service!
Publicerad 6 augusti 2021
Uppdaterad 20 januari 2024
