Brösarps Gästgifveri & Spa är traditionellt som ett gästis ska vara utan att det blir för mossigt. Detta tack vare ”gästgivaren” Anders Cederberg och hans trogna och trevliga personal.
Rummen är lantligt renoverade med inslag av både Skåne och England, vilket också avspeglas i den lilla bar- och pubdelen även om ölen ibland är tjeckisk eller tysk.
Spa-delen är fräsch och relativt stor med bastu, lounge-delar och uppvärmda pooler både inom- och utomhus.
Det är en härlig prägel på gästerna, rummen, maten och drycken som får en att känna sig som hemma alla dagar i veckan oavsett tillfälle. För tillfällen att fira finns det sannerligen på Brösarp Gästis – här samlas gäster på weekendmys, bröllopsfester, mor och fars dag, gåsamiddag och julbord.
Maten som serveras under lunch och middag kan enklast beskrivas som rustikt skånsk med närproducerade råvaror. Och under helgen säljs den ”skånska pizzan” som om det vore nyårsdagen – ”det är inte bare di gamle som vill ha äggakauga, ungdomarna äter den mer än någonsin”, säger glada servitrisen Evalotta.
Uppdaterad 17 januari 2024
