Modern pizzeria i Ängelholm med snygg inredning, putsade glas och bestick, vikta servetter och bara tjejer och kvinnor som pizzabagare.
Hur du än gör så kommer du inte runt kvalité, kärlek och bra råvaror när du bakar pizza – det har italienarna bestämt sedan länge. Så när strandrestaurangen Havsbadskjollans kunder tjatade om att få tillgång till ställets härliga pizzor året om så tvekade inte Naomi Kristensson en sekund. Resultatet blev populära Little Mamas beläget inne i centrala Ängelholm.
Degen är sakta jäst för att få en tunn botten med frasig kant och tomatsåsen är puttrad på plats och osten kommer i stereo, allt för att nå perfekt smak och krämighet tillsammans med just dina valda toppings. Sedan dess är pizza inte bara “svenne”, söndagsbakis och nyårsdagen” i Ängelholm – allt tack vare Little Mamas.
Publicerad 6 augusti 2021
Uppdaterad 20 januari 2024
