Sugen på en saftig burgare? Skåne har mängder av grymma krogar med hamburgare i fokus. Här hittar du tio bra ställen där du äter allt från klassiskt amerikansk-inspirerat till annorlunda varianter.
Höganäs: Garage Bar
Sedan starten 2013 serverar Höganäs stolthet fortfarande magiskt goda burgare och annan vällagad comfort food som nachos, ribs och tacos. I den coola lokalen äter du både lunch och middag och menyn är väl tilltagen med hela tio olika hamburgare-varianter att välja på. Förutom lemonad och milkshake att dricka till maten finns även Garages egen bira och kyliga cocktails.
Malmö: Rekas Burgers
På Söderkulla ligger Rekas där du käkar saftiga hamburgare gjorda från grunden med färskt hängmörat nötkött. Under lunch och middagstid äter du favoritburgarna Brorsan och Malmö Smash som serveras med krispiga pommes med härlig crunch. Rekas har inget tillstånd – här dricker du istället läsk och energidryck i stora lass.
Tygelsjö: Lilla Oliven
En kvart utanför Malmö, i byn Tygelsjö, ligger den enkla men mysiga restaurangen Lillla Oliven. Här sitter man vid robusta träbord och serveras olika varianter av hamburgare som alltid görs på högrev vilket märks på saftigheten. Är du inte köttätare finns både avokado- och halloumiburgare att beställa. Lilla Oliven har öppet alla dagar i veckan både för lunch och middag.
Kristianstad: Birgers Trädgård
Strax utanför Kristianstad centrum ligger det populära stället Birgers Trädgård där både familjer, dejter och kompisgäng samlas. Burgarna på menyn är tre till antalet och är alla är gjorda på svenskt kött. Välj mellan Birgers Original, Hell of a burger och BBQ Bacon.
Löderup: Strandkompaniet
Österlens egen “comfort-food-krog” ligger magiskt vid havet i Löderup. På menyn hittar du ställets saftiga strandburgare med svenskt nötkött, ost, tomat, sallad och dressing. För en extra peng adderar du favoriten surfarpotatis – friterad och ostgratinerad potatis med chilimajo, bacon och vårlök.
Malmö: Casual Street Food
På Bergsgatan sitter du i klassiska diner-bås och käkar saftiga hamburgare, sippar lokalbryggd öl och naturliga viner. Köttet kommer från skånska gårdar, briochebrödet är fluffigt och fyllningarna är både klassiska, innovativa och med träffsäker smakbalans oavsett variation. Som tillbehör äter du fries smaksatt med dill, vitlök eller ost om du inte är sugen på coleslaw, picklad gurka eller piementos.
Brösarp: Grisen & Draken
Roligt, annorlunda och knas-gastronomiskt gott är det på denna familjevänliga pärla i Brösarp som inbjuder till härligt comfort food-häng utan krusiduller. På menyn finns smarriga gris-burgare och vegetariska burgare givetvis med riktigt bra pommes som tillbehör. I dryckesväg hittas eget husvin, modern- och gammaldags öl och rolig läsk.
Ängelholm: Rost
Ängelholms rock n roll-ställe med fokus på burgare och bärs. Hamburgarna med smak från hela världen är döpta till låtklassiker som White Wedding, Paradise City, Dirty Deeds och Smoke On The Water. Samtliga görs från grunden med stor kärlek och respekt för råvaran. Vill du beställa “sides” finns både krispiga kycklingvingar, chili cheese, lökringar och crispy fries.
Höllviken: Strandtugg
På den hängvänliga krogen Strandtugg mitt på Kämpinge-stranden i Höllviken kan du alltid beställa hamburgare under högsäsongen. Burgaren är gjord på högrev och bringa med dressing och får sällskap av karamelliserad lök, cheddarost, sallad och tomat. Tillbehören är pommes frites, coleslaw, saltgurka och dipp. Även vegetarisk burgare finns att beställa.
Malmö: Diné Burgers
Avslappnad och “stammishängig” kvarterskrog i Slottsstaden med fokus på smashburgare och bira. Menyn består av ett antal burgare i olika köttvikter som serveras med mixade fries eller hemmagjord coleslaw. Vegetariska och glutenfria alternativ finns också.
Publicerad 3 januari 2022
Uppdaterad 12 mars 2024
