Smörtaxen i Landskrona är en överraskande totalupplevelse för alla sinnen – där mat, dryck, inredning och atmosfär vävs ihop kring nya teman varje säsong.
Här bjuds på rejäl musikvolym, välkomstgrogg, tre små roligt presenterade retare, fyra rätter, bröd och ännu mera smör plus en ”håll-käften-sockerbombsdessert”.
Man vill ju liksom bara vara kvar i det gamla slottsgaraget året runt som kitschig rekvisita eller som förkläde till ”energi-knippe-kocken” Simon Tollesson.
Det är med andra ord skitkul att äta på Smörtaxen och det känns aldrig sådär konceptregisserat utan det är bara hjärtligt ärligt men med otroligt genomtänkta detaljer.
Om du ska besöka Smörtaxen är det boka bord som gäller, och dessa är extremt eftertraktade. På sommaren öppnas däremot trädgården upp när Smörtaxen blir Sommartaxen. Då förvandlas baksidan av krogen till en färgglad oas med vinbar, matstånd, glass, groggkiosk, musik och massor av annat kul och ingen förbokning behövs.
Uppdaterad 1 oktober 2025
