Restaurang och grandiost växthus med extra allt i hjärtat av Skegrie, där varje detalj är en del av ett hållbart kretslopp.
Här blandas rustik charm med modern pizzakonst – stenugnsbakade pizzor toppas med lokala råvaror, säsongens grönsaker och roliga smakkombinationer.
Du hittar klassiker som Margareta, men även gudomliga Margareta, räkiga räkan, rökig skivling, stark salami och den lite udda pizzan med fläsk och chilibeanäs. Förutom pizza, kompletteras menyn med ett fåtal utvalda för-, huvud- och efterrätter, ackompanjerade av drycker från småskaliga svenska och utländska hantverksproducenter.
Miljön är både mysig och väldigt annorlunda, där de stora fönstren inger en magisk rymdkänsla, oavsett om solen skiner eller regnet smattrar, och där växthuset skapar sin egen lilla ekosfär på den skånska slätten.
Publicerad 5 mars 2024
