High Five Skåne låter en känd eller okänd person berätta om sina bästa matminnen, favoritställen i Skåne och var de ska vara gäst framöver.
Ann Nilsson från Limhamn tipsar denna vecka om Malmös bästa pizza, var man äter autentisk thai-mat och var hon helst käkar burgare i Skåne.
Vad är ditt bästa restaurangminne som gäst i Skåne?
– Det är Lemongrass i Malmö för att jag haft den bästa helhetsupplevelsen där. Det är bra service, god mat och de är duktiga på att kombinera mat och vin, dessutom är det prisvärt.
Vad tycker du är det viktigaste när du går ut och äter, dricker eller bor på hotell?
– Servicen och bemötandet. Att man som gäst känner sig välkommen och omhändertagen och ompysslad.
Vilka är dina fem favoritställen i Skåne just nu?
– Soi 29 i Malmö är så nära Thailand man kan komma i Skåne. Deras paneng gai är to die for! De har även exotiska drinkar och karaoke på fredagskvällar.
– Ett givet utflyktsmål på sommaren för BBQ-älskare och kött-frälsta är Holy Smoke BBQ i Nyhamnsläge. Ett tips är att komma tidigt för större urval och fler valmöjligheter på menyn.
– Hedvigsdal på Malmö Saluhall gör Malmös bästa pizza. Det är alltid intressanta och smaksäkra kombinationer.
– Grymmast burgare i Skåne har Garage Bar i Höganäs. I år kör de ett tema som heter “50 states 50 burgers” där det varje vecka lagas en ny burgare som inspirerats av en av USA:s stater. Sjukt kul och värt en omväg!
– Skånes godaste glass finns enligt mig hos Favvoglass på Malmö Saluhall. Missa inte deras lena kokossorbet!
Vad saknar du i “mat-dryck-boende-väg” i Skåne?
– En riktigt bra indisk restaurang. Det finns många indiska restauranger, framför allt i Malmö, men ingen som når ända fram.
Var ska/vill du vara gäst i framöver?
– Jag har inte hunnit testa Sushi Rebellion på Gamla Väster men nu öppnar de snart i Limhamn där jag bor så då är ett besök givet. Kollektivkrogen med 50 delägare öppnar sin restaurang i Malmö i maj eller juni 2022. Det är ett spännande koncept som jag ser fram emot. Jag vill även testa Oki Doki Sushi i Bunkeflostrand.
Publicerad 15 april 2022
