Familjärt fullservicehotell i Trelleborg med fokus på sköna middagar och häng vid poolen.
I den gamla skeppsredarvillan från 1910 är merparten av rummen moderna och bär namn från olika orter runt om i världen. Det finns även tre hundrum och fem av rummen har lite mer gammaldags inredning och andas nog hur villan såg ut i sina fornstora dagar.
Du hittar en skön relaxavdelning med rymlig bastu och en tillhörande bubbelpool. På terrassens baksida infinner sig ”mañanakänslan” vid poolen med något svalkande i glaset.
I köket står kocken Oliver Lindström och brinner för klassiskt bistro- och brasseritänk med väl valda nordiska influenser både som smaksättare och smakbärare på tallriken. Varje vecka serverar Oliver och hans team härliga luncher med både husman, klassiker och innovativa rätter. “Då och då” kör restaurangen populära temamiddagar som säljer snabbare än tåget, så håll utkik.
Publicerad 26 januari 2025
