Seglarkrogen by Fredholms är en stilrent inredd sommarkrog i Åhus hamn med platser både inne och halvt ute på bästa spaningsläge.
Matmässigt kommer inspirationen från sommaren och havet och köket beskriver ägarna själva som “modernt, svenskt och klassiskt med råvaror och hantverk i toppklass”.
Lunchmenyn är något enklare än kvällsmenyn men det tummas givetvis inte på kvalitén för det. Smørrebrød med diverse toppings, dagens fångst och fiskgryta är några av alternativen.
När klockan slagit kväll kan du beställa mellanrätter om du är sugen på att testa lite mer. Rödräka, hummer slider och citroninlagd strömming är bara några av alla alternativ. Bland varmrätterna hittar du bland annat grillad marulk, kalv och röding.
Missa inte Seglarkrogens “Seglartallrik” som närmast kan beskrivas som svensk tapas med sill, dillgravad lax, skagenröra, ägg, hovmästarsås, rågbröd, friterad spättafilé och annat smarrigt.
Du kan även slinka in på ett glas i vinbaren med förnämlig utsikt över marinan.
Publicerad 6 augusti 2021
Uppdaterad 20 januari 2024
