Pia’s Kitchen | Yngsjö

Mitt ute i ingenstans lyser Pia’s Kitchen upp mörkret med kocksäker gastronomi och influenser från hela världen baserat på skånska råvaror runt friggebodsknuten.

Hos denna familjära minikrog med endast åtta platser lagar ägaren och kocken Pia fantastiska maträtter, slangar gott vin och konverserar med sina middagsgäster.

Menyn består av sju rätter där den gemensamma nämnaren är framträdande och spännande smaker gjorda med finess. Under middagens gång berättar Pia på ett naturligt och passionerat sätt om hur varje rätt är komponerad, hur råvaran är förädlad och hur den ska ätas.

Vinerna kommer mestadels från den naturliga skolan utan att bli för svåra och för funky för sammanhanget och de harmonierar väldigt fint och passande med varje tugga.

Alla vet ju att de bästa festerna alltid börjar och slutar i köket när folk samlas runt grytor, kastruller, glas, tallrikar, skratt och njuter varandras sällskap, så även hos Pia – en underbar ”här och nu-upplevelse”.

Publicerad 2 december 2022
Uppdaterad 20 januari 2024

Info

Också i närheten…

(10 km)
Ängshyddan B&B

Yngsjö
Ängshyddan B&B

(4,6 km)
Ombonat B&B i Yngsjö med både rum och stugor att hyra av ett fantastiskt välkomnande och varmt värdpar.  Här bor du i konstnärligt…
» Läs mer
Rathckegården

Åhus
Rathckegården

(6,5 km)
Lite utanför Åhus kärna ligger gårdsbutiken Rathckegården där du handlar egenodlade grönsaker och annat gott i säsong.  På gården står…
» Läs mer
Rökeriet

Åhus
Rökeriet

(6,8 km)
Rökeriet är en välfylld fisk- och delikatessbutik som ligger mellan Åhus och Yngsjö med en otroligt ambitiös personal.  Delikatessdelen är…
» Läs mer
Åhus Gästgivaregård

Åhus
Åhus Gästgivaregård

(9,1 km)
Åhus Gästgivaregård ligger vackert beläget på Gamla Skeppsbron och är en populär mat-, dryck- och boendedestination. Rummen är snyggt och…
» Läs mer
Åmund

Åhus
Åmund

(9,6 km)
Vackert belägen med utsikt över Åhus hamn ligger Åmund som serverar ställets kända ribs och annat gott.  Huruvida restaurang Åmund ribs…
» Läs mer
Åhus Bryggeri

Åhus
Åhus Bryggeri

(9,7 km)
Åhus Bryggeri ligger i en gammal kyrka där man numera serverar öl i mängder och smörrebröd med olika toppings. Det känns betryggande när…
» Läs mer
Bondens Skafferi Åhus

Åhus
Bondens Skafferi Åhus

(9,8 km)
Förutom att leverera lokala råvaror till restauranger och delikatessbutiker har Bondens Skafferi tre egna butiker. Här kan du som matintresserad…
» Läs mer
Café Boule

Maglehem
Café Boule

(9,9 km)
Familjärt, bohemiskt och vedeldat pizza-häng i Maglehem med både konst, boule och livekonserter. Visst är det för de spröda och krispiga…
» Läs mer