MAVI är en kvarterskrog och ett hotell i Viken med ambitiös matlagning, trevlig hamnkänsla och vänskaplig service.
Anrika hamnkrogen blev MAVI efter ägarduons namn (Martin och Viktor) och nu är upplevelsekänslan mer modern och verkligen rätt i tiden.
Matmenyn är en intressant historia på kvällen där flertalet rätter går att få som mellanrätter vilket är kul om man vill äta mer, vilket man vill.
Vi ringer en extra matklocka för hummerskagen på mjuk brioche, röding och pilgrimsmussla med yuzugrädde och råbiff med örtmajjo och lagrad ost.
Luncherna går mer åt det klassiska hållet med räksmörgås, varmrökt lax, burgare, moules frites och burratssallad med tomater och ruccola.
Den marina känslan försvann efter renoveringen och nu är MAVI ett varmt, grönt och trivsamt ställe som lockar både stammisar, locals och turister.
Hotellet har tio moderna rum med alla bekvämligheter där ett av rummen har en magisk terrass ”with a view”.
Publicerad 6 augusti 2022
Uppdaterad 22 januari 2024
