En riktigt god räkmacka är ju en klassiker som alltid funkar – krämig, fräsch och full av smaker från havet. Vi guidar er till några av våra favoriter runtom i Skåne.
Lund: Malmstens Fisk
I Lunds Saluhall stoltserar man med en riktigt bra räkmacka som kan beställas både under lunch och middag.
Abbekås: Bongska Huset
Med vacker utsikt över hamnen eller i den lummiga trädgården kan du njuta av en räkmacka på kavring med majonnäs, räkor, ägg, gurka, rödlök, vinägrett, citron och dill. Mackan kan fås både som mellan och stor.
Malmö: Söderholmens Fisk
Hos den renodlade fisk- och skaldjursrestaurangen i Malmö Saluhall hittas ofta deras goda räkmacka på tavlan.
Kivik: Buhres
Självklart har fiskinstitutionen på Österlen en macka med handskalade räkor på hembakat bröd, kokt ägg, dillmajonnäs, sallad och rödlök.
Åhus: Åhus Gästis
Åhus Gästis räkmacka görs på lingongrova med ägg sallad och majonäs som sällskap till räkorna. Kan beställas som mellan eller stor.
Helsingborg: Pålsjö Krog
Med en svårslagen utsikt över strand och hav äter du handskalade räkor, ägg, rödlök, dillmanonäs och citron på ett gott levainbröd.
Höllviken: Strandtugg
Liten eller maffig? På strandkrogen Strandtugg kan du välja storlek på räkmackan som görs på surdegsbröd, gröna blad, tomat, ägg, dillkräm och citron.
Smyge: Smyge Fiskrökeri
Vid Sveriges sydligaste udde äter du en traditionell räkmacka med utsikt över hamnen.
Båstad: Chocholaterian Norrvikens Trädgårdar
Hos detta fina café utanför Norrvikens Trädgårdar äter du en räkmacka som görs på danskt rågbröd.
Malmö: Belos Hotdog
Lyxig räkröra med pepparrot, ägg, majonäs, dill och handskalade räkor hittar du på korvstället Belo’s Swedish Hotdog.
Ängelholm: Klitterhus
Med utsikt över strand och hav sitter du på terassen eller inne i krogen och njuter av en stor eller liten räksmörgås.
Simrishamn: Sjöfolket
En lyxig räkmacka med surdegsbröd som steks krispigt i smör och toppas med 140 gram handskalade räkor kan man äta hos Sjöfolket.
Skanör: Fiskhuset
I den superfina, fräscha och förstklassiga fiskbutiken och serveringen nere i Skanörs hamn kan du givetvis njuta av en klassisk macka med räkor.
Båstad: Båstad Seafood
På en av Sveriges största fisk- och skaldjursbutiker äter du 150 gram handskalade räkor, ägg och dillmajonnäs på ställets eget filmjölksbröd.
Uppdaterad 13 oktober 2025
