Det blir grekiska smaksättare, skaldjursbrunch, hamburgarehäng, krogdelikatesser och söndagsöl under årets första april-helg!
Skillinge: Lördagsbrunch från havet
Den 1 april klockan 17.00 öppnar Skillinge Hamnkrog av Två Traktörer för säsongen. Hos den moderna hamnkrogen har en ny á la carte-meny komponeras och serveras på fredag- och lördagkvällar. Bland rätterna finns till exempel eldad hälleflundra med svart tryffel, vit sparris med citrongravad lax och ostron Rockefeller. Även den populära lördagsbrunchen är tillbaka efter vinterledigheten och drar igång nu i helgen. Då blir det havets läckerheter i form av olika sorters sill, skagenröra, räkor, musslor, rökt laxfena, krabbklor och havssallad.
Hammenhög: Grekisk känsla
På Simrishamnsvägen 8 i Hammenhög hittar du den söta butiken En liten bit av Medelhavet. I butiken, som drivs av familjen Karakitsos, hittar du handmålad keramik, unika krukor och på baksidan av lokalen finns en vackert prunkande medelhavsträdgård. Här handlar du med dig spännande delikatesser från Greklands fastland och övärld i form av olivoljor, oliver, kryddor, honung, kikärtor, ajvar och fetaost.
Lund: Quiz med husman
Mellan 14.00 och 21.00 kan du avsluta veckan med gött söndagshäng hos Lundabryggeriets Ölkällare. Snaps och öl serveras i mängder men också riktigt härlig och vällagad husman. Bland annat finns ställets smarriga pilsnermacka, ägg royal, friterad torsk med remouladsås, anklår och laxbakelse på menyn. Denna söndag kan du dessutom vara med på quiz som börjar klockan 18.00 och där frågorna handlar om allt mellan himmel och jord.
Åhus: Krog-delikatesser
Förutom att leverera lokala råvaror till restauranger och delikatessbutiker har Bondens Skafferi tre egna butiker. Hos den största butiken i Åhus kan du som matintresserad handla allt du behöver till middagen, festen eller fikat – direkt från Skånes alla hörn. På hyllor och bord handlar du frukt och grönt från närliggande gårdar och roliga delikatesser från små producenter. I den välfyllda charkdisken finns massor av härligt kött i alla former och i ostdisken hittar du ostar från lokala gårdsmejerier. Bondens Skafferi har öppet från klockan 10.00 fredag och lördag.
Löderup: Skånsk hamburgare
Österlensk comfortfood står på menyn när den sköna krogen och “häng-stället” Strandkompaniet i Löderup öppnar upp för våren och sommaren 2022. Under premiärhelgen har man öppet fredag och lördag från klockan 17.00 till “sent” och det osar fullt ös båda dagarna. Fokus under helgen blir ställets egna hamburgare där man som vanligt stöttar lokala aktörer och därför har som motto att de flesta råvarorna ska finnas inom cykelavstånd. Kött från skånska utegrisar, grönt från lokala grönsaksodlare, bröd från bagerier runt knuten och dryck från bryggerier, läsk- och mustproducenter i området.
Publicerad 31 mars 2022
