På den skånska landsbygden mellan Viken och Ingelsträde ligger gården La Maison Française där du både äter, fikar och handlar franskt.
Sådär långt ut i “tjottahejti” kan väl ingen öppna en bistro som lockar turister och annat folk? Jovisst, det var precis det paret Laffont från Göteborg gjorde.
Helen serverar och Laurent lagar goda och genuina franska klassiker som confit de canard, boeuf bourguignon och lamm provençale. Vill du fika ligger vackra hembakade bakelser, kakor och sötsaker i disken och väntar på dig.
Lokalen är mysigt ombonad under höst och vinter – på vår och sommar sitter du behagligt ute i trädgården och drömmer om det där huset i Provence.
I butiksdelen finns allehanda franska delikatesser som du kan köpa med dig hem, på hyllor och bord trängs dijonsenap och sardeller med rillettes och olivoljor.
Tänk på att La Maison Francaise inte tar bordsbokningar, det är drop in som gäller.
Publicerad 6 augusti 2021
Uppdaterad 20 januari 2024
