Hybriden mellan Chile och Skåne på Lindas Fingermat i Skanör är rolig, spännande, smakfull, intressant, färgglad, vuxen och barnslig.
Burgaren (churrasco) med oxkind, sallad, chimichurro, chilimajo och picklad rödlök är så god så god. Samma gäller för korven (completo) som är en fänkål- och chilikryddad salsiccia med guacamole, pebre, surkål och chilimajonäs i mjuk brioche – comfort food deluxe helt enkelt.
Såklart kommer empanadas med en himmelsk salsaröra som du först måste äta med sked innan du doppar ditt degknyte.
Du får inte gå innan du smakat något av bakverken som är så socker-mums-smarriga att det knastrar i tänderna.
Här finns också ett spännande utbud av dryck för både vuxen och barnslig gom på näst första parkett i Skanörs hamn.
Uppdaterad 23 maj 2024
