Gemytligt trevliga Madame Moustache har sleven i det franska köket och spaden i det svenska råvarulandet vilket är en lyckad kombo.
Sedan 2010 serveras det europeiska klassiker från ett kök som gör det mesta från grunden vilket märks på tallriken både under lunch, brunch och middag.
Servicen är genuint trevlig och rutinerad vilket avspeglar gästernas vilja att återkomma för kalvlever, bouillabaisse, råbiff och Wienerschnitzel med mera.
På dryckesfronten faller det konventionella vinvalet på Italien, Spanien och Frankrike och ölen går för det mesta åt ”lager-galopp-hållet” även om det finns både IPA, brown- och blond ale, vete- och suröl.
Menyn förändras över säsong så du kan med lugn och ro få det som doftar sommar på sommaren och det mustiga och rejäla på hösten och vintern.
Lokalen går i gammal klassisk “fin de siècle-stil” vilket inger en stillsam och harmonisk essens på den vuxna välmående atmosfären.
Publicerad 15 oktober 2021
Uppdaterad 5 februari 2024
