Poe’s i Höganäs är en unik, personlig och cool vinbar belägen i en hemlig bunker.
Några trappsteg ner i liten K-märkt bunker, bakom ett gult sammetsdraperi döljer sig en spännande vin-smällkaramell. Här har den råa betongen mjukas upp med en härlig 70-talsorange färgskala, snygg fotokonst på väggarna och glittrande discokulor i taket.
Hemma-hos-känslan påtaglig då baren är liten till ytan och du sitter intimt nära både den vänliga personalen och andra törstiga gäster.
Vinerna i hyllan är noggrant handplockade och spänner över ett brett spektrum av smaker. Poe’s lockar med allt från klassiskt och traditionellt till äventyrligt modernt. För den som bara vill droppa in på ett glas erbjuds alltid rött, vitt och rosé.
I matväg har man skippat klassisk “ost och chark” – du och ditt sällskap delar istället på krispiga panisse, en het och fräsch ceviche på pilgrimsmussla, tarte flambeé med varmrökt sidfläsk och en saftig secreto med ratatouille.
Poe’s har öppet mellan torsdag och lördag från 16.00.
Publicerad 13 oktober 2024
