Populär vedugnspizzeria och krog mitt på Mårtenstorget i Lund som serverar middag alla dagar i veckan.
På något vis känns det som att knalla in på en modern grill i New York i början av millenniet när du besöker Ved. Alla detaljer finns där – en stor koppargrill med eld, högt i tak, lång blå-belyst bardisk, film- och popkultur på väggarna, Dixonlampor och höga lädersoffor med mera.
Menyn pendlar med utgång från ved som brinner och rätterna spänner över världen – lite Italien, lite Asien, lite NYC och lite Norden. De vedugnsbakade pizzorna är i fokus men det finns både mellanrätter, större rätter, lite från grillen och desserter med italiensk twist.
En gäng varierande öl finns på kran, du dricker kanske ett glas ripasso till pizzan och avslutar med en välskakad drink till eller efter desserten.
Publiken är blandad med allt från familjer med småbarn till Tinderträffar och alla sitter lite och gömmer sig därinne i mörkret med elden som bakgrund på ett mysigt sätt.
Uppdaterad 10 oktober 2024
