Charmig liten bistro i Ljunghusen på Näset som fokuserar på franska klassiker och avslappnat häng.
Det sägs att varje gång Per Morberg besöker Bar Bistro beställer han moules frites för att det är den bästa han ätit – och ja, här snackar vi musslor i vitt vin så som det SKA smaka – enkelt och utan krusiduller men med finess och kärlek.
Är du inte sugen på musslor finns såklart andra rätter, både med och utan franska influenser på menyn. Tonfisk med primörer, gratinerade ostron, högrevsburgare, confit de canard, parmesanrisotto, sniglar och côte de boeuf är bara några av alla härligheter.
Denna ljuvliga bistro har faktiskt allt man kan önska sig om man älskar “det goda livet” – trevlig och tillmötesgående personal, härliga viner, boulebana, en vackert inredd lokal beläget med fantastisk utsikt över havet och framförallt en meny som lockar till fler återbesök.
Publicerad 6 augusti 2021
Uppdaterad 20 januari 2024
