Hos Byvägen Simrishamn gör man precis som hos systerbageriet Byvägen i Sankt Olof. Man bakar bröd, bullar och sötsaker från grunden med känsla för smak, kvalitet och respekt för hantverket.
Caféet i Simrishamn ligger perfekt nere vid hamnen med utsikt över båtar, bilar, turister, stiltje och alla årstider med sol, vind och vatten.
Lokalen är sådär skönt bevarad och känns som en blandning av garage, varuintag och konsthall med sina kaklade väggar, retro-tavlor och möbler.
Utbudet av kaffe och te är såklart gediget, precis som kak- och bulldisken som är fylld av hembakade biskvier, kanelbullar, kokostoppar, hallongrottor och croissanter.
Luncherna levererar härliga veganska och vegetariska rätter, poké- och hummus bowls, varierande sallader och asiatiska risnudlar förutom alla mackor.
Det finns en liten del med delikatesser att köpa om du vill köpa premium olivolja, vinäger, pasta eller tomatsås.
Publicerad 6 augusti 2021
Uppdaterad 4 februari 2024
