I det gamla stationshuset i Borrby hittar du Gamla Bageriet som är en fantastisk destination för både fika, bröd och bullar över disk.
Här bakas allt med ekologiska produkter, på lokala råvaror från små producenter, med långa jästider och där mycket av mjölet mals av bageriet själva.
Såklart hittar du olika sorters surdegsbröd, kanel- och kardemummabullar och diverse mjuka och söta kakor som skiftar efter hand och bageriinspiration. Och även om du inte är glutenintolerant så måste du prova chokladbollen gjord på dadlar och typ ett ton kakao – mums!
Du kan förutom fika på kvalitetskaffe även äta frukost i olika storlekar och vill du ha en rejäl macka så görs den à la minute med säker hand och mycket kärlek.
Lokalen är en nymodern stationshistoria med ljusa trämöbler, brunt kakel, gröna paneler, grå putsad betong och med klassiska träbjälkar i taket.
Publicerad 26 mars 2024
Uppdaterad 10 april 2024
