Jord & Bord är en grön oas i Örnahusen på Österlen med en fantastisk köksträdgård och restaurang där allt bakas och lagas från grunden.
Jon och Giovanna är ägarna till detta unika ställe och har rest jorden runt för att bli bäst på det dom gör. På den vägen har paret blivit en snackis för odlingsintresserade.
Med egenodlade och ekologiska råvaror från trädgården är målet hela tiden att tillaga god, smakrik och rolig vegetarisk och vegansk mat vilket man verkligen lyckats med.
Rätterna varierar från dag till dag efter säsong och råvaror, men du hittar alltid något gott som passar liten som stor gom.
Gästerna som slår sig ner i den färgglada trädgården är allt från inbitna veganer till nyfikna noviser som är sugna på grön frukost och lunch.
Ofta har Jord & Bord öppet torsdag till lördag och fler dagar under sommaren.
Publicerad 6 augusti 2021
Uppdaterad 22 januari 2024
