Moules frites, crêpes, gratinerade sniglar, boeuf bourguignon och crème brûlée – Skåne kryllar av caféer, bistros och krogar med fransk inspiration och inramning.
Vollsjö: Byn Crêperie
Underbart litet crêperie- och galetteställe i Vollsjö med fransk ägare där inredningen är som hämtad ur en romantisk film. Här finns både matiga galettes och söta crêpes med diverse toppings.
Malmö: Bouchon
Genuin fransk bistro med familjär service och som nästan alltid är proppfull med gäster. Bouchon har öppet alla dagar i veckan med sin otroligt träffsäkra meny innehållandes exempelvis onglet, ankleverterrine, sniglar och rilette.
Ingelsträde: La Maison Française
Mellan Viken och Ingelsträde ligger gården La Maison Francaise där du både äter, fikar och handlar franskt. Klassiker som confit de canard, boeuf bourguignon och lamm provençale finns ofta på menyn. Du kan också handla spännande delikatesser och hemgjorda bakverk.
Helsingborg: Château Forêt
Varm, mysigt och ombonad restaurang med välkomnande och proffsig service. Här äter du moules frites och crème brûlée men vill du bli överraskad låter du köket servera den prisvärda femrättersmenyn.
Rörum: Franskans Crêperie
Populärt och mysigt ställe på Österlen dit gäster vallfärdar för att äta galetter och crêpes. Alla galetter är glutenfria och serveras som varmrätt med bland annat rökt tuppfilé och grillad chèvre som topping.
Båstad: Continental Båstad
I den pastelliga retrolokalen möter Bjärehalvön Paris. Hos “Contan” äter du lunch och middag med fokus på franskt och lokalt. Missa inte husets vackra bakelser.
Höllviken: Bar Bistro
Ljuvlig bistro i Höllviken med trevlig och tillmötesgående personal, härliga viner och en vackert inredd lokal. Stället är belägen med en fantastisk utsikt över havet och menyn lockar med ostron, musslor och côte de boeuf.
Kristianstad: Bara Vin & Bistro
Härlig vin-bistro på gågatan i Kristianstad med stor vinkunskap bland personalen och rätt recept på de franska klassikerna. Löksoppan smakar precis som den ska och de vitlöksgratinerade sniglarna är perfekt tillagade.
Ystad: Le Petit Bistrot
Magnifik liten familjebistro mitt på gågatan i Ystad med klassiska och nyskapande rätter, fräscha råvaror och enorm kockkunskap. À la carte ändras från dag till dag men musslor i vitt vin och tarte tatin finns nästan alltid att beställa.
Lund: Gamla Franska
Restaurang i Lunds Saluhall där det lagas mat enligt de franska klassiska matlagningsmetoderna, men med en personlig touch på rätterna. À la carte serveras från 15.00 med klassiker som chévre chaud, grodlår, och sydfransk fisksoppa på menyn.
Malmö: La Bonne Vie
Stammistät franskdoftande krog med öppet från lunch till sen kväll. Du kan beställa både terrine au foie gras de canard, soupe aux fruits de mer och såklart escargots à la provençale.
Skåne-Tranås: Madame Blå
I en mysig gammal skånelänga med blåmålade detaljer hittar du Madame Blå som bjuder på matiga galettes och franska frasiga våfflor och bakverk som är sötade med barnslig perfektion.
Båstad: Bistro Grodlår & Timjan
Kvartershak med proffsig personal och återkommande stammisar. Menyn ändras under året men favoriterna som vitlöks- och persiljegratinerade sniglar, biff a´la minute och cremé brûleé finns alltid.
Malmö: La Fonderie
Till sobert lyxiga La Fonderie kommer du för att njuta av franska klassiker som görs med malmöitisk bravur. Du hittar bland annat sniglar, kycklinglevermousse, moules och steak frites på menyn.
Uppdaterad 2 september 2024
