Personlig service och franskt-svenskt kök står i fokus på restaurangen Bistro Grodlår & Timjan i Båstad.
I samma sekund som du tar steget in på den här bistron gör sig “kvarterskrogkänslan” väldigt påmind. Dels för att det alltid sitter återkommande stammisar här, men också för att du snabbt blir omhändertagen av proffsig personal som glatt visar dig till bords.
Den lilla lokalen är varmt inredd i vinrött och mörkt trä med franska souvenirer och stora filmtavlor väggarna. På borden ligger såklart rödvitrutiga servetter som sig bör på en klassisk fransk bistro.
Menyn ändras året om men det är franskt, svenskt och lokalt som gäller – alltid med säsongens råvaror i centrum. Klassiker och favoriter som vitlöks- och persiljegratinerade sniglar, biff a´la minute och cremé brûleé kan du däremot alltid beställa.
Är du inte sugen på mat kan du alltid sladda in på ett glas i baren – precis så som det ska vara på en kvarterskrog.
Publicerad 6 augusti 2021
Uppdaterad 20 januari 2024
