Att kliva in på Hotel Skansen i Båstad är lite som att gå ombord på en stor lyxkryssare.
Havet finns där, check. Spa med infinitypool, check. Stor restaurang med trädäck-veranda, check. Cocktailbar med speakeasyhörna, check. Service i toppklass, check. Fritidsaktiviteter och stort gym, check. Kallbadhus på gångavstånd, check. Närhet till pianobar, check. Nattliv runt hörnet, check. Tennis och padel i världsklass, check. Kändisar, check. Hotellrum med egen havsutsikt, check. Fantastisk frukost, check.
Är du inte gäst på hotellet kan du ändå besöka restaurang Sand – en populär och kulinarisk mötesplats året runt med fantastisk panoramavy mot havet oavsett väder. Kvällsmenyn är klassisk med modern tvist – Hummerbisque, Toast Skansen, gravad forell Asien Style, kryddstekt hjort, torskrygg, halstrad gös och kroppkaka.
Du kan även boka in Chef´s Area med stjärnkocken Matilda Ewald som guidar dig runt på en säsongsbaserad meny i åtta serveringar.
Efter maten avrundar du med klassiska och moderna cocktails i Sands Mr G-bar, som ligger strax runt hörnet från den stora baren, sådär lite speakeasy fast ändå inte.
Publicerad 6 augusti 2021
Uppdaterad 11 mars 2024
