Båstad Fromagerie är en personlig liten butik där du framför allt handlar hantverksost men även andra spännande delikatesser.
Butiken drivs av paret Jonas och Therese som har stor kunskap, passion och kärlek för osthantverket. I disken hittar du lite över 100 utvalda ostar med riktigt hög kvalitet främst från Schweiz och Frankrike men även från Italien och Sverige. Den gemensamma nämnaren är att de flesta av ostarna produceras av småskaliga mejerier eller produceras direkt på gårdsmejerier.
Känner du dig vilsen och oinspirerad hjälper ägarna mer än gärna till att tipsa om vinval och råvaror som passar bra till respektive ost.
Utöver ett gediget ostutbud kan du handla med dig serrano, mangalica, iberico och salami från disken. På bord och hyllor hittar du även marmelader, tonics, kex, kryddor, oliver, pasta, oljor, lakrits och butikens egenrostade kaffe från Järna Rosteri.
Publicerad 17 mars 2024
