Hotellfrukosten är för många lika viktigt som ombonade rum, sköna sängar och en mysig atmosfär. Vi har samlat några av Skånes mest generösa och välsmakande upplevelser för dig som älskar nybakat bröd, scramled eggs och färskpressad juice.
Rörum: Rörums Gårdshotell
Trivsamt gårdshotell på Österlen med luftiga rum och trevligt värdskap. Den välfyllda och personliga frukosten är en fröjd för alla sinnen och har allt du behöver för en bra start på dagen med nybakat, ekologiskt och närproducerat.
Båstad: SOEDER
Mysiga SOEDER har endast fyra rum och är ett underbart avskilt fun-dining-ställe med vuxenkaraktär. Precis som den kulinariska matresan som värdparet bjuder på under kvällen är den lantliga frukosten lika magisk. Varma croissanter, perfekt kokade ägg och nypressad juice serveras till så sent som till klockan tolv för den som vill sova ut ordentligt.
Kivik: Kaptenshuset Bed & Breakfast
Enkelt och trivsamt B&B med många sällskapsytor och lagom gångavstånd till Kiviks hamn där du möts av levande ljus och lugn musik under frukosten. Buffén är personligt lagad och innehåller både klassiska och annorlunda inslag.
Ystad: Villa Strandvägen
Den vackra sekelskiftsvillan vid havet i Ystad är en intim, personlig och gastronomisk ”staycation-pärla” med allt du behöver för att komma bort till något som känns hemma. Till frukost bjuds det på allt från nygräddade pannkakor, hemgjord granola, goda röror och färsk frukt.
Höör: Höörs Gästgifwaregård
Vackra Höörs Gästgifwaregård med anor från 1600-talet är ett välskött och trevligt spa-hotell med nyligen nyrenoverade rum. Frukosten är rejält tilltagen med allt du behöver och får stilpoäng för den roliga våffelmaskinen.
Brantevik: Bobergs på Hamngården
Precis vid hamnen i Brantevik sover du gott i vitputsade rum med vackra takbjälkar och på kvällen uppstår magin i restaurangen med härliga och spännande smakkombinationer. Du blir serverad hembakat bröd, pålägg och dryck vid bordet på morgonen och andra godsaker som chiapudding, äggröra, paté och frukt finns inbjudande upplagt på buffén.
Torekov: Torekov Hotell
Snyggt spa-hotell vid havet med höga matambitioner och bekväma rum. Frukosten är maffig och det är buffé som gäller. Du hittar allt från frasiga croissanter till färsk frukt och andra smarriga nyttigheter och onyttigheter.
Helsingborg: The Vault
Hos det Instagramvänliga hotellet The Vault sover du skönt i stora sängar, äter god mat på kvällen och dricker läskande cocktails i baren. Frukosten dagen efter är i toppklass med en välskött buffé som har allt och lite till.
Degeberga: Drakamöllans Gårdshotell
Den gamla gården på Österlen välkomnar gäster året runt till en väldigt speciell miljö. På morgonkvisten dukas det upp ett smörgåsbord fyllt med det bästa trakten har att erbjuda – men också hemmagjorda müsli, husets pressgurka, nybakat bröd och sylt och marmelad gjord på bär från trädgården.
Skanör: Hotell Gässlingen
Hängvänligt destinations- och pakethotell i Skanör med klassisk inredning, stor sommarpool, spa och trevlig bar. Under frukosten sitter du luftigt och bekvämt i den stora ljusa loungen med inbyggt glastak och äter pannkakor med sylt, skagenröra, bacon, ägg och varma croissanter.
Knislinge: Wanås Restaurant Hotel
Detta är en “lugn-lyxig hotellupplevelse” för dig som gillar färg och form när det kommer till inredning, natur, konst och gastronomi. Och frukosten dagen efter är lika vackert serverad som maten kvällen innan med ekologiska produkter från gården och närproducerat från trakten.
Broby: Broby Gästis
Broby Gästis drivs av två passionerade entusiaster som har mat och dryck som livsstil – vilket märks både i rum och i matsal. Här blir du överraskad med diverse godsaker på morgonen då paret älskar att ta till vara på gårdagens svinn. Givetvis lagar de allt själva och slänger ihop allt från en ljummen sallad till en svampomelett.
Skivarp: Hotell Mossbylund
Spa-hotell som levererar härlig alltiallo-känsla för sina gäster med förstklassig fokus på matlagning, lokala råvaror och delikatesser på tallriken. Frukost beställs vid bordet och har allt du behöver för att starta dagen på bästa sätt.
Gärsnäs: Villa Hasselbacken
Intimt och familjärt boende på Österlen med både vedeldad bastu och bubbelbad utomhus. På morgonen ordnar ägarna en helt fantastiskt frukost bestående av bland annat lammkorv från gården, hälsoshots, Branteviksill, delikatessostar, hembakat bröd och små bakverk.
Båstad: Hotell Skansen
Bjärehalvöns populära spa-hotell är en kulinarisk mötesplats året runt med fantastisk panoramavy mot havet oavsett väder. Här njuter du av både kallbadhus och infinitypool på taket samt en stor buffé på morgonen innehållandes allt från ostbricka till ingefärs-shots och granola. Bäst är kanske ändå frukostkockarna som lagar eggs benedict och annat gott à la minute.
Höganäs: Hotellet & Co
Ombonat boutique-hotell mitt i Höganäs med fina trägolv, sköna bistrostolar, vackra marmorbord, charmiga detaljer och fotokonst på väggarna. På morgonen hittar du en traditionell och hemlagad frukostbuffé med dagsfärskt bröd, krämig äggröra och ugnsrostad granola.
Kivik: Ekenäs Gård
På vackra och charmerande Ekenäs Gård bor du bekvämt i rymliga och modernt designade lägenhetssviter. Frukosten är en dröm där allt från fruktfat och hembakade kakor till bacon och äggröra tilltalar öga och gom. Inta frukosten i orangeriet eller i trädgården med utsikt över ängen.
Brösarp: Rubensholm Bed & Breakfast
Trivsamt och pittoreskt B&B på Österlen med mysiga gemensamma utrymme både ute och inne. Här skämmer ägarna bort dig med en fantastisk brickfrukost modell större som du under varmare månader givetvis äter på den vackra och prunkande innergården.
Ängelholm: Hus 57
Ängelholms största hotell har antagligen även Ängelholms största frukostbuffé. Men trots sin storlek är denna buffé serverad med både finess och stil.
Båstad: Pensionat Neptun
Ett stenkast från stranden och en liten promenad från Båstad “city” ligger urgulliga och söta Pensionat Neptun där du sover gott i mysigt inredda rum. Morgonen efter står en fin buffé redo att avnjutas antingen i den lummiga trädgården eller i den inglasade verandan.
Gladsax: Torsborgs Gård
Hos familjära Torsborgs Gård återkommer stammisarna år efter år för att njuta av vackra omgivningar och närheten till Österlen. På morgonen dukas en fin frukost upp med lokala råvaror som du med fördel njuter av på den söta innergården eller i trädgården med en fantastisk utsikt.
Publicerad 12 januari 2022
Uppdaterad 1 augusti 2023
