Autentisk och genuin ölhall på Möllan med en ölsort i kranarna, klassiska tyska rätter och närvarande glimten i ögat-service.
Här serveras öl från Köln, precis på samma sätt som i ölstugorna där, nämligen i små cylinderformade 20 cl-glas med en förnäm skumkrona på toppen. Ölet är lättdrucket, friskt och krispigt med en elegant fruktig ton som inger karaktär utan att ta över, vilket passar perfekt till den tyska matmenyn.
Menyn bjuder på Brezel, Halve Hahn, Flammkuchen (tysk pizza) och olika typer av korvar som currywurst, bratwurst, käsekrainer och schnitzel såklart.
Det finns enklare vin i tre färger, weissbier på flaska och ett gäng örtlikörer och örtsprit att välsigna den feta maten som precis gjort entré i ditt system.
Lokalen är blodapelsinröd och brun, brun och åter brun vilket får dig att tänka på barndomssemestrar längs Autobahn, grannens märkliga gillestuga och ungdomlig skidåkning i Alperna.
Publicerad 13 januari 2025
