Blåsingsborg | Kivik, Österlen

Blåsingsborg är ett familjärt och trivsamt gårdshotell på Österlen med enklare rum och mat från den skånska myllan. 

Troligtvis har det alltid blåst lätt kulinariska vindar på gården med skånelängan och det troget tillhörande ekträdet vajandes över herrskap och landskap.

Restaurangen serverar lantlig och elegant husmanskost utan krusiduller där rätterna följer säsong, och nog funkar både mör oxfilé och mjäll torsk med rot- och grönsakssällskapet.

Du väljer antingen en mindre gårdsmeny med tre rätter eller växlar upp på fem rätter som bägge träffar bra med det europeiska vinpaketet som erbjuds.

Frukosten är av det traditionella slaget med bland annat bröd från Mellbybagaren som intas i den ljusare delen av matsalen eller utomhus rätt på gruset när morgonsolen värmer.

Publicerad 12 oktober 2022
Uppdaterad 20 januari 2024

Info

Också i närheten…

(10 km)
Ekenäs Gård

Kivik, Österlen
Ekenäs Gård

(1,8 km)
På lyxiga och charmerande Ekenäs Gård i Kivik bor du bekvämt i rymliga och modernt designade lägenhetssviter med skog och äng som granne. De…
» Läs mer
Tryffelsvinet

Kivik, Österlen
Tryffelsvinet

(2,5 km)
Tryffelsvinet är en trevlig och familjär kvarterskrog på Kiviks torg med medelhavsinspirerad mat på menyn. Under högsäsong serveras både lunch…
» Läs mer
Kivikstrand

Kivik, Österlen
Kivikstrand

(2,8 km)
Charmigt och genuint litet badhotell i Kivik på Österlen med personligt inredda rum, bedårande utsikt, trevlig restaurang, mysig terrass och…
» Läs mer