Supergenuin fransk krog i Malmö med otroligt träffsäker meny och som har öppet alla dagar i veckan.
Den lilla petit-bistron lockar stammisar, locals, restaurangfolk, in-och utresta gäster från både Skåne och Danmark som vill äta middag med bas i Lyon.
Börja kvällen med en Kronenbourg på galopp eller någon “bubblare”? Vinet är modernt men det finns även mycket från den gamla franska skolan.
Köket är stabilt och inkört och menyn är till viss del fast, men ändras hela tiden med nya spännande rätter efter tillgång, humör och säsong.
Köttet är perfekt stekt, bean är snyggt slagen, sniglarna har säker stuns och riletten regerar.
Bouchon har kvällsöppet alla dagar i veckan och ibland har de även öppet för lunch.
Uppdaterad 2 september 2024
