På Korvhuset i Malmö äter du god korv på papptallrik och dricker läsk ur flaska. Det finns även massor av korv att köpa med sig hem.
Huruvida det finns 101 korvar här låter vi vara osagt – men det finns mycket korv, både under lunchen men också att köpa med sig hem.
Korvhistorien började med en enkel korvvagn runt trakterna vid Värnhem för 20 år sedan – idag är vagnen ett minne blott men Korvhuset har fortfarande många korvsugna gäster på sina två adresser i Malmö (Västra Kanalgatan 1 och Gyllenpalmsgatan 2).
Lunchkorven äter du med bröd, med mos och surkål, eller med potatissallad och coleslaw. Serveringen sker på enkla papptallrikar, med plastbestick och dricker gör du rätt ur burk, flaska eller pappmugg.
Det är barnsligt gott med korv på Korvhuset och dessutom tycker ingen du är konstig om du tar ketchup på chorizon!
Uppdaterad 22 januari 2024
