Mýran | Malmö

Mýran är en rolig, skön och lite galen privat matklubb som lockar “gastro-pilgrimer”.

En halv trappa ner på Västergatan i Malmö ligger denna coola gastronomiska gillestuga där äkta paret Jörgen och Mirjam Lloyd-Bayer inbjuder till långsittning torsdag till lördag.

Champagne, drinkar, vin och välgjorda kulinariska anrättningar kommer in på brokiga fat alltmedan kökschefen Jörgen håller hov.

Gästerna flyttas sedan runt i den lilla lokalen vilket förhöjer stämningen och ibland blir det snabb och improviserad musikquiz mellan rätterna.

Helt plötsligt står du ute på gatan klockan 01.30 i väntan på taxi och försöker minnas alla intryck, smaker, dofter och bisarra historier.

Det finns tre prisklasser att välja på och alla i sällskapet måste välja samma paket, detta blir enklast om man är ett matnyfiket kompisgäng på sex till tio personer. Mýran måste förbokas.

Publicerad 17 april 2024

Info

Också i närheten…

(1 km)
Embassy

Malmö
Embassy

(0,0 km)
Embassy i Malmö är en restaurang med hög klass och en sobert stilren känsla såväl i lokalen som på tallriken.  Som gäst kliver du in i…
» Läs mer
Västergatan

Malmö
Västergatan

(0,0 km)
Västergatan är en liten och mysig restaurang i Malmö med väldigt höga matambitioner sedan dag ett. À la cartemenyn är mycket prisvärd,…
» Läs mer

Malmö
BISe

(0,1 km)
I en och samma lokal hittar du restaurang, vinbar och cocktailbar – BISe i Malmö är ett härligt babblande vardagsrum för alla typer av…
» Läs mer
Pink Head Noodle Bar

Malmö
Pink Head Noodle Bar

(0,1 km)
Cool nudelbar på Gamla Väster i Malmö där du äter egengjorda nudlar till lunch och tidig middag. På Pink Head Noodle Bar görs alla nudlar…
» Läs mer
El Sótano

Malmö
El Sótano

(0,1 km)
Om El Sótano vore en geografisk i plats i Spanien skulle den till 100 procent ligga på Solkusten, för det blir inte soligare än såhär – även…
» Läs mer
Buccan

Malmö
Buccan

(0,1 km)
Den internationella restaurangen Buccan i Malmö seglar in spännande rätter med finess och inspiration från Karibien som landar helt rätt på…
» Läs mer
Ruths

Malmö
Ruths

(0,1 km)
Ruths är ett "hela dagen ställe" i Malmö som serverar frukost, lunch, middag, fika och cocktails under veckans alla dagar. Det finns även en…
» Läs mer
Siesta

Malmö
Siesta

(0,1 km)
Siesta är rejäl långkörare på Gamla Väster i Malmö med mycket stammisar och grannar som gillar sin klassiska kvarterskrog. Stämningen är…
» Läs mer
L'Enoteca Vinbar

Malmö
L'Enoteca Vinbar

(0,2 km)
L'Enoteca är Malmös första vinbar som satte lite av standarden för vindrickande på lokal och är idag fortfarande enormt populär. L'Enoteca…
» Läs mer
Sushi Rebellion

Malmö
Sushi Rebellion

(0,2 km)
Stilren asiatisk restaurang i Malmö där du både kan äta kreativa och nyskapande anrättningar men även traditionell sushi.  Ägaren och…
» Läs mer
Pivo

Malmö
Pivo Västergatan

(0,2 km)
Genuin tjeckisk ölbar som finns på två adresser i Malmö. Enklare mat finns men ölen står helt klart i centrum. Om du någon gång varit på…
» Läs mer
Gaji

Malmö
Gaji

(0,2 km)
Gaji är en sobert cool cocktailbar i Malmö med koreansk twist och minimalistiska drinkar. Närmre Seoul kommer du inte än på cocktailbaren…
» Läs mer
MJ'S

Malmö
MJ'S

(0,2 km)
Malmös boutique-hotel MJ´S är en urban mötesplats-oas för "wining, dining, drinking and staying". Bara lobbyn är inbjudande nog för alla…
» Läs mer
Namu

Malmö
Namu

(0,2 km)
Träffsäkra restaurangen Namu i Malmö har fokus på det koreanska köket med råvaror från den skånska myllan. Kombinationen blir en härlig…
» Läs mer
Quan

Malmö
Quan

(0,2 km)
Omåttligt populär restaurang i Malmö där du både både lunchar och äter middag. Quan är även ett hett ställe för nattsuddare och…
» Läs mer
Julie Vinbar

Malmö
Julie Vinbar

(0,2 km)
Den lilla vinbaren Julie på Gamla Väster i Malmö är ett skönt krypin där du dricker modernt vin i olika färger och äter vällagade…
» Läs mer
Noir vin & kaffekultur

Malmö
Noir vin & kaffekultur

(0,2 km)
Litet och mysigt café med rättigheter bakom Lilla torg i Malmö som erbjuder både frukost, lunch, fika och vin. Menyn luktar storstad och för…
» Läs mer
Care/Of

Malmö
Care/Of

(0,2 km)
Hos cocktailbaren Care/Of i Malmö sitter du i en liten, mörk lokal och sippar på riktigt bra drinkar. Under varma dagar lockar uteserveringen med…
» Läs mer
Two Forks

Malmö
Two Forks

(0,3 km)
Personlig lunch- och middagskrog i Malmö där du äter otroligt smakfulla små- och mellanrätter. Kocken och ägaren Matan Levys använder det…
» Läs mer
Ivar

Malmö
Ivar

(0,3 km)
Ivar är en sommarkrog vid Malmö kanal inhyst i den gamla Hovrätten där det serveras träffsäkra och spännande rätter.  Läget är lite…
» Läs mer
Folk å Rock

Malmö
Folk å Rock

(0,3 km)
Klassisk skivaffär i centrala Malmö som funnits sedan 1977 där du avslappnat slinker in på ett glas öl, en kaffe eller ett LP-köp.  Läget…
» Läs mer
Johan P

Malmö
Johan P

(0,3 km)
Johan P är en anrik och klassisk fisk- och skaldjursinstitution i Malmö med högt i tak, stor fiskdisk och rutinerad service. I matsalen…
» Läs mer
Malmö Chokladfabrik

Malmö
Malmö Chokladfabrik

(0,3 km)
Chokladbutik nära Centralen i Malmö där du handlar ekologisk premiumchoklad för alla tillfällen.  Med anor och traditioner som är över 100…
» Läs mer
Papi

Malmö
Papi

(0,3 km)
Papi är en proffsig och populär italienare i Malmö Saluhall med härliga rätter för alla typer av pastaälskare.  Papi-gänget har satt en…
» Läs mer
Brasserie Sture 1912

Malmö
Brasserie Sture 1912

(0,3 km)
Brasserie Sture 1912 är en anrik gourmetdestination med över 100 år historia i väggarna. Hit går du för att äta traditionell husman, franska…
» Läs mer
Noi

Malmö
Noi

(0,3 km)
Riktigt bra och träffsäker napolitansk pizzeria belägen i Malmö Saluhall som både erbjuder lunchpizzor och tidig middag.  En värdig…
» Läs mer
Söderholmens Fisk

Malmö
Söderholmens Fisk

(0,3 km)
Renodlad fisk- och skaldjursrestaurang i Malmö Saluhall där du både kan handla och äta på plats.  Käka dagens fisk till lunch, köp med dig…
» Läs mer
Clemens Kött & Husman

Malmö
Clemens Kött & Husman

(0,3 km)
Köttbutik och restaurang i Malmö Saluhall med stort sortiment, vällagade luncher och goda middagar. I kött- och chardisken hos Clemens Kött…
» Läs mer
Gustavino

Malmö
Gustavino

(0,4 km)
Den italienska vinbaren Gustavino i Malmö är det perfekta stället för kompisträffen, AW med kollegorna och första dejten. På vinbaren, som…
» Läs mer
Hotel Noble House

Malmö
Hotel Noble House

(0,4 km)
Hotel Noble House är ett lekfullt och färgglatt hotell mitt i centrala Malmö med hängvänlig bar och snyggt inredda rum.  Hotellet ligger på…
» Läs mer
Que

Malmö
Quê

(0,4 km)
Modern vietnamesisk gourmetkrog med närproducerade råvaror från svenska bönder i en rolig och fräsch kulinarisk matmix. Menyn kommer i två…
» Läs mer
Kava

Malmö
Kava

(0,4 km)
På kontinentala Kava mitt i city-Malmö kliver du gärna in på både frukost, lunch och brunch eller på ett glas vin, kaffe eller öl. Det…
» Läs mer
Paddy's Vin & Ginbar

Malmö
Paddy's Vin & Ginbar

(0,5 km)
Stilfullt inredd vin- och ginbar som lika gärna hade kunnat ligga i London eller San Sebastian – men som ligger i Malmö. För nog håller…
» Läs mer
Occo

Malmö
Occo

(0,5 km)
Hipps klassiska och K-märkta bar och restaurang fick en vinröd sammetsvind av uppfräschning och blev Occo – en libanesisk oas mitt i…
» Läs mer
Lilla Kafferosteriet

Malmö
Lilla Kafferosteriet

(0,5 km)
Trevlig kaffebar med öl- och vinrättigheter som gör sommarmånaderna i den lummiga trädgården extra lyxig. Kaffet på Lilla Kafferosteriet…
» Läs mer
BrewDog

Malmö
BrewDog

(0,6 km)
Skön ölbar i Malmö där du lyssnar på skränig musik, snackar skit, käkar burgare och dricker BrewDog-öl. Den skotska BrewDog-berättelsen…
» Läs mer
Vibliotek

Malmö
Vibliotek

(0,6 km)
Vibliotek är en genuin och traditionell tapasbar i Malmö med stort utbud av klassiska spanska tapasrätter som kan delas runt bordet. Antingen…
» Läs mer
Lokal 17

Malmö
Lokal 17

(0,7 km)
På Lokal 17 vid Hjälmarekajen i Malmö serveras nordisk mat med influenser från hela världen – givetvis med lokala råvaror.  Daniel…
» Läs mer
Kockeriet

Malmö
Kockeriet

(0,7 km)
Gastronomisk matupplevelse i Malmö med en härligt satt säsongsmeny signerad Tareq Taylors team. Självklart ska alla ”kändiskockar” ha…
» Läs mer
Solde Kaffebar

Malmö
Solde Kaffebar

(0,7 km)
Populär kaffebar på Regementsgatan i Malmö där det känns som att sladda in i den gamla serien Cheers.  På Solde känns det som alla känner…
» Läs mer
Aster

Malmö
Aster

(0,7 km)
Aster är en av Malmös hetaste krogar i Malmös hetaste nya stadsdel Varvsstaden med klassiska Kockumsvarvet som kuliss. Krogen gör all sin mat…
» Läs mer

Malmö
Escama

(0,7 km)
Hos tapaskrogen Escama i Malmö kan du droppa in på en kall cerveza eller äta en maffig spansk måltid med extra allt.  På Escama är…
» Läs mer
Kollektivkrogen

Malmö
Kollektivkrogen

(0,7 km)
Rolig kollektivsatsning i Malmö som inbjuder till intressanta och udda möten – men framför allt god mat. Låt dig inte avskräckas av de 50…
» Läs mer

Malmö
Atmosfär

(0,7 km)
Genuina restaurangen Atmosfär är en riktig långkörare på Malmös krogscen som väldigt tidigt förstod att det där med mellanrätter var mycket…
» Läs mer
Korvhuset

Malmö
Korvhuset

(0,7 km)
På Korvhuset i Malmö äter du god korv på papptallrik och dricker läsk ur flaska. Det finns även massor av korv att köpa med sig…
» Läs mer
Marvin

Malmö
Marvin

(0,7 km)
Marvin vid Davidshallstorg i Malmö levererar underbara engelska smårätter och pajer med enorm kock-perfektion på väl valda råvaror. Det är…
» Läs mer
Blå Hoddan

Malmö
Blå Hoddan

(0,7 km)
Klassiska Blå Hoddan i Malmö kör småskaligt kustnära fiske från egen båt och har även en liten fiskekrog vid ”hoddorna”.  Utbudet är…
» Läs mer
Mrs Brown

Malmö
Mrs Brown

(0,8 km)
Mrs Brown på guldläge vid Davidshallstorg i Malmö, är perfekt för sol-lapande och spanande på uteserveringen under varma månader och skönt…
» Läs mer
San Greal

Malmö
San Greal

(0,8 km)
San Greal är en avslappnad Champagne- och vinbar i Malmö med proffsig personal och roligt bubbel i glasen. Sankt Gertrud-huset på…
» Läs mer
Köket LU

Malmö
Köket LU

(0,8 km)
Vissa säger att det bästa gatukäket finns i Hong Kong. Är du av samma åsikt och befinner dig i Malmö kommer du antagligen älska det…
» Läs mer
Rau

Malmö
Rau

(0,8 km)
Rau är en vegansk krog på Davidshallstorg med rötter både i Vietnam och Kina och på in- och utandning i buddhismen. Lokalen är…
» Läs mer
Bullen

Malmö
Bullen

(0,8 km)
Bullen är ett klassiskt gammalt ölhak i Malmö där du dricker pilsner, äter husman och hänger med stammisar. Stockholm har sitt Kvarnen och…
» Läs mer
La Bonne Vie

Malmö
La Bonne Vie

(0,8 km)
Familjär kvarterskrog på Davidshallstorg i Malmö med generösa öppettider och franska klassiker på tallriken. I den lilla lokalen med…
» Läs mer
Riket

Malmö
Riket

(0,8 km)
Riket är en stammis-krog vid Davidshallstorg dit du går för att käka mellanrätter, dricka moderna viner och Tuborg på flaska.  Två före…
» Läs mer
SPILL

Malmö
SPILL

(0,9 km)
SPILL är ett populärt lunchställe i Malmö där fokus ligger på att tillaga goda rätter av råvaror som annars hade slängts.  Det är…
» Läs mer
Mutantur

Malmö
Mutantur

(0,9 km)
Det finns mängder av superlativ om kocken Alexander Sjögren – och vi kan bara hålla med om det som sägs. Mutantur är sådär vass i detaljerna…
» Läs mer
Italian Supermarket

Malmö
Italian Supermarket

(0,9 km)
Italian Supermarket i Malmö är en delikatessbutik där man fokuserar på kvalitétsprodukter från Italien och där prislappen är lite snällare…
» Läs mer
SOHO

Malmö
SOHO

(0,9 km)
SOHO är en ambitiös och skönt kvarterslyxig asiatisk krog i Malmö med cool cocktail-lounge söder om Holmgatan, vilket förklarar namnet –…
» Läs mer
Marie Antoinette

Malmö
Marie Antoinette

(1,0 km)
Stor och kitschigt inredd krog vid Drottningtorget i Malmö med genomarbetade mellanrätter och välgjorda cocktails. Kockarna jobbar med små-…
» Läs mer