Köttbutik och restaurang i Malmö Saluhall med stort sortiment, vällagade luncher och goda middagar.
I kött- och chardisken hos Clemens Kött & Husman finns allt du kan tänka dig när det kommer till kött, och alltid från djur som har haft det bra. Här hittar du exempelvis fänkålssalami, småländsk côte de boeuf, högrevsburgare, skånsk oxfilé, rökt tupp och kryddig spansk chorizo.
Du kan också köpa med dig olivoljor, såser, kryddor och annat som behövs till din hemlagade kött-middag. Personalen är proffsig, kunnig och hjälper dig att hitta rätt.
Lunch serveras måndag till fredag och fokus ligger på skånsk husman lagad på råvaror från lokala gårdar. På eftermiddags- och kvällsmenyn finns bland annat köttbullar, biff Rydberg, råbiff på skånsk oxe och grillad skånsk entrecôte.
Man kan också bara glida förbi på en charkbricka med salami, lardo, paté, cornichons och ett glas vin efter jobbet.
Uppdaterad 20 oktober 2024
