Stockeboda Gård på Österlen har en trivsamt personlig restaurang med fokus på närodlat och grönt.
Från jord till bord via sitt eget trädgårdsland jobbar restaurang Spira noggrant fram de urval av grönsaker och örter som passar det lokala proteinet. Kombon blir en härligt fräsch meny med allt vad säsongens råvaror kan erbjuda en nyfiken och kulinarisk publik i den avskalade grönskande gårdslokalen.
Smak, textur och textur presenteras varsamt fram på tallriken och passar bra ihop med Stockebodas egen gårdspilsner som självfallet bryggs på plats. Övrig dryck hämtas från både lokala och internationella aktörer och vill du ha en lättskakad drink före eller efter maten så görs detta med säker hand.
Hamnar du vid borden vid den öppna ladudörren så är utsikten vindlande vacker och nog finns det utrymme för ett glas till bara för att du har tid och lust.
Publicerad 6 augusti 2022
Uppdaterad 20 januari 2023
