Kreativ liten lunchkrog i Malmö med rolig internationell twist på klassiska svenska råvaror och med noggrant avvägda portioner.
Alla som känner till kocken Andrew Eves från luncherna på Kockeriet och sin egen krog Plant Magic’s Kitchen kommer känna sig som hemma här. För på KV Flora handlar det om råvara, råvara, råvara och vad man kan göra med råvaran och hur den passar till andra trevliga råvaror.
På lunchen hittar du ofta en stående rätt, typ råbiff, en fisk med olika kompisar, dagens gröna och dagens annan, som alltid är med någon form av protein.
Ibland är det kvällsöppet, ibland tema på olika proteiner och råvaror, och ibland finns det take away-påsar med färdiga rätter för den late.
Lokalen är ljus och nordisk i sitt utseende och du sitter en halv trappa ner med vimlet av gående ben från Amiralsgatan utanför.
Publicerad 4 februari 2025
