Rolig kollektivsatsning i Malmö som inbjuder till intressanta och udda möten – men framför allt god mat.
Låt dig inte avskräckas av de 50 delägarnas krogkunskaper när de serverar eller blandar drinkar, för det är en del av upplevelsen. Detta får dig både att ”oja”, skratta och le innerligt.
Börja kvällen med några ostron och klunka lite bubbel till menyn alltmedan du snackar in dig på vinvalet med någon i servicen som kanske är regissör, gammal journalist eller it-tekniker.
I köket står såklart en riktig köksmästare och lagar varierade rätter som håller jämn nivå vare sig det är bläckfisk, tartar, griskind, lamm eller kvällens fisk.
Lokalen inger bistrokänsla, är avskalat mörk med gula stolar, gamla kopparlampor, vackert kakelgolv och hängvänlig bar för både stor stark och grogg som vill vara cocktail.
Uppdaterad 20 mars 2024
