Träffsäkra restaurangen Namu i Malmö har fokus på det koreanska köket med råvaror från den skånska myllan. Kombinationen blir en härlig fusion av små- och mellanrätter som varieras med koreanska sidorätter.
Krogen är signerad Sveriges Mästerkock-vinnaren Jennie Walldén som öppnade Namu 2015. Sedan dess har hon och personalen försett både malmöbor och turister med koreansk-svenska smaker.
Restaurangen, som ligger vid Lilla torg, är indelad i olika ”rum” vilket gör att lokalen känns intim och mysig trots sin storlek. Ljusstyrkan är perfekt anpassad vare sig du är på dejt, hänger med familjen eller skvallrar med bästa vännen över en biff Gagnam style.
Lunchmenyn serveras tisdag till fredag och flera alternativ finns att välja mellan. På kvällen pusslar du ihop din egen meny, men är ni flera runt bordet rekommenderas “Koreansk matresa” där menyn är satt och samtliga gäster delar på rätterna som serveras.
Till maten dricker du koreansk lager med ett eller två glas soju vid sidan för att förstärka din smakupplevelse. Eller så sippar du bara härliga mat-cocktails i snygga färger – funkar också.
Uppdaterad 17 februari 2024
